公筷立法：让“小礼仪”带动“大文明”

　　《宁波市公筷使用规定》已报经浙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十七次会议于2022年7月29日批准，现予公布，自2022年10月1日起施行。（8月18日《宁波日报》）

　　民以食为天,食以安为先。随着人们生活水平和生活质量不断提高，人们更加重视饮食安全和卫生。特别是近两年来，受疫情的影响，人们对安全卫生饮食的要求愈加强烈，如何才能吃得安全又卫生健康成为时下热门话题，各省市也相继发出了“使用公筷公勺”倡议，号召广大市民居家或外出用餐时，使用公筷公勺。

　　为了促进公筷使用，提升餐桌文明素养，弘扬健康生活风尚，浙江宁波市率先出台了全国首部公筷立法——《宁波市公筷使用规定》。虽然此《规定》仅9条，不过700字，但围绕公筷的定义、消费者和餐饮服务提供者的权责义务展开，提出了有针对性的解决方案，并明确了相应的罚则模式，可谓简单实用且有可操作性。正如网友们留言所说：这个立法解决了老百姓想说又不好意思说的问题。同时，公筷立法，也有助于餐桌“小礼仪”带动社会“大文明”。更何况要把一种文明风俗习惯上升到法律层面，对文化的推进作用也是非常明显的。

　　当然，任何一个法律的实施都有一个适应过程，尤其是对个人饮食文化习惯的改变不是一蹴而就的。因此，公筷立法的推行、执行，需要服务方与消费方一起努力。一方面，加大宣传力度，必要时要给餐饮单位传导压力，明白餐饮单位应成为主动落实的主体；另一个方面，需要执法部门加大巡查力度，既然已经立法，就要形成法律的严肃性，单纯靠倡导难以达到立法真正的“本意”和“目的”。另外，广大消费者也要从严要求自己，自觉遵循遵守公筷立法的相关规定。何况，一个好的法律，最终还得由全体公民发自内心来遵从、接受和执行，并通过个人力量来推动社会的力量，最终在全社会上促成新习惯、新风俗、新文明的良好氛围，让大家吃得更加文明，更加健康。（泉州文明网 刘纯银）