“中国乌龙茶之乡”百岁老人品茶话养生

　　福建新闻网安溪9月29日电(记者 孙虹)正值九月初九重阳节前夕，也是“中国名茶”安溪铁观音秋茶上市的时节，29日，来自“中国乌龙茶之乡”福建安溪的十位“百岁老人”集聚茶香浓郁的安溪茶厂，说茶人、谈茶事，不亦乐乎。

　　走在安溪茶厂，随处可见记载着茶历史和文化的物事。石板路、老水塔、高高的玉兰花树和芒果树、大型传统石木仓库……有60多年历史的安溪茶厂是一代人的记忆。时光沉淀经典，茶韵历久弥香，对于安溪老人们来说，凤山铁观音茶香，就是他们杯中最熟悉的味道。

　　拣茶、泡茶、品茶、缝衣、穿针引线……在当天举行的“福地茶寿——安溪百岁老人品茶话养生”活动中，老人们敏捷矫健的身手，让现场所有人为之赞叹。

　　有着70多年茶龄的陈省老人，出生于1916年，年近百岁的她可是安溪的“名人”。由于常喝铁观音，身体仍十分健朗的她曾多次接受媒体采访，畅谈安溪铁观音的养生之道。“喝茶画画，简单生活”，就是陈省老人总结的长寿秘诀。

　　七十七岁称“喜寿”，八十八岁称“米寿”，九十九岁称“白寿”，一百零八岁称“茶寿”……陈省老人的儿子、安溪铁观音集团董事长林文侨说，“由此可见茶与长寿的渊源。”

　　林文侨告诉记者，在安溪县，每个安溪人平均一年至少要喝掉5公斤的铁观音。据2014年老年人口调查统计，目前安溪县的百岁老人多达66人，90岁以上的老人达到了2000多人，80岁以上的老人有2万多人。

　　据介绍，安溪铁观音是乌龙茶中的精品，以其香高味醇，青蒂绿腹红镶边，冲泡多次有余香的独特风格饮誉海内外。

　　福建中西医结合研究院专家介绍说，铁观音的养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，铁观音的这种独特的品质和良好的保健功能，是由它优越的生态环境和精湛制作工艺所形成丰富而比例协调的生化成分所决定的。此外，铁观音乌龙茶中共检测发现30余种矿物质元素，对人体健康有着非常重要的作用。

　　据悉，“福地茶寿—安溪百岁老人品茶话养生”活动由中国茶叶流通协会、海峡茶业交流协会、安溪县人民政府、福建中西医结合研究院、福建农林大学安溪茶学院、泉州市老龄委办公室、泉州晚报社联合主办。期间，主办方向10位百岁老人发放了慰问金，并颁发纪念牌匾。(完)