老人中秋适量食用月饼 营养搭配更健康

　　莆田网讯 9月27日是中秋节，在这传统的节日里，每个老人都期盼着家人团聚，一起赏月、吃月饼。市中医医院中医内科主任医师许建平提醒，有些月饼含有高糖、高脂肪、高胆固醇，老年人应科学、适量食用月饼，以免影响身体健康。

　　许建平说，现代不少新式月饼会加入咸蛋黄做馅，咸蛋黄属高脂肪、高胆固醇食品。此外，五仁馅、果仁馅等，同属高脂食品。老年人一般消化系统不好，在吃过此类月饼后容易出现血糖高、血压升高、血脂增高、消化不良等症状。

　　许建平建议，老年人应选择无糖月饼，馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等为主。每次最好将月饼切成4小块，细嚼慢咽，一次尽量吃1/2月饼大小的量。

　　此外，吃月饼时，可搭配进食高纤维和高蛋白低脂肪食品，如各种蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、蘑菇等。还可搭配清茶，如大麦茶、乌龙茶等，茶中丰富的茶多酚，能吸附油脂排出体外，避免老年人摄取过多的热量，预防消化不良。（湄洲日报见习记者 林嫔）