福建省安溪县城厢镇光德村出产的柿饼甘甜可口，肉质紧弹，唇齿留香，是当地有名的特产，也是村民增收的主要来源。每年立冬后，村民们将精选出的柿子削皮清洗干净，摆放在竹匾内，再置于通风干燥的楼顶晾晒。空中俯瞰，整个村子一片黄澄澄金灿灿，蔚为壮观。（王雄 林凌霜）