【“飞阅”中国】福建石狮:千亩紫菜收割忙

11.11.2018  18:50

航拍石狮市祥芝镇古浮湾,只见纵横交错的紫菜棚架如苍鹰振翅,翱翔于海湾之中。(拼接图片)新华网发(林楷煜 摄)

  新华网福州11月11日电(王雄)眼下正是紫菜收成季节,连日来,以养殖紫菜为主的福建省石狮市祥芝镇古浮村村民正忙着收割、晾晒紫菜。

  古浮村位于泉州湾南岸入海口、石狮市祥芝镇北侧沿海突出部,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。目前,古浮村紫菜养殖户有近百户,养殖面积1000多亩,紫菜种植成为当地村民增收致富的主要产业。

  长期以来,“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。古浮村紫菜养殖户蔡阿色说,紫菜养殖过程颇为复杂,每年年初培植菌苗,九月初搭架挂苗吊养,十月下旬开始收成头水紫菜,而后每隔半个月采摘一次,正常可采五到六次,直至跨年紫菜发红带孢,整个周期长达一年。

俯瞰滩涂上的紫菜棚架,养殖户穿梭其间,与潮水争分夺秒,抢收紫菜。新华网发(林楷煜 摄)

几名养殖户穿梭在海上收割紫菜。新华网 王雄 摄

错落有致的紫菜棚架。新华网 王雄 摄

从空中望去,紫菜棚架连绵不绝,颇为壮观。新华网发(林楷煜 摄)

古浮村紫菜养殖户蔡阿色已经养殖紫菜三十多年,收割紫菜驾轻就熟。新华网 王雄 摄

入海、收割、运输、清洗、成型、晾晒……紫菜养殖的工序繁琐,收获不易。新华网发(林楷煜 摄)

日出日落之际均是养殖户们收割紫菜的最佳时机。新华网 王雄 摄