茉莉飘香品文化 手制花环迎中秋

　  喜迎中秋，茉莉送福。为了弘扬中华民族，营造良好的节庆氛围，9月20日下午，福建省气象局“小蜜蜂”志愿服务队在省局职工文化室，举办中秋雅艺文化讲堂活动。活动现场，茉莉花香阵阵，节日气息浓厚，“小蜜蜂”们也身着旗袍，尽显东方韵味。

　  此次讲堂活动特别邀请了福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人陈志伟为大家介绍福州茉莉花文化，传承茉莉花非遗技艺。“两千多年前，茉莉花通过海上丝绸之路来到福州，且因福州其得天独厚的种植茉莉花的自然条件，茉莉花得以良好生长。茉莉花以其淡泊、高雅、和谐为内涵的文化底蕴构成中国文化的重要元素，福州也因为茉莉的谐音似‘莫离’而被当成对亲人和朋友的一种思念与牵挂。”在讲解过程中，陈志伟从茉莉花的历史文化入手，详细介绍其形态特征、生长习性、种植特点等。大家在互动交流中，对茉莉花有了一定的了解。陈志伟在介绍过程中，将特地带来的新鲜茉莉花蕾和窨制花茶工具摆上，现场为“小蜜蜂”们展示茉莉花的传统窨制工艺，不仅教如何将采摘好的茉莉花进行筛选，也让大家感受茉莉花茶在窨制中渐渐醇香的过程。“小蜜蜂”志愿者们还亲自动手制作茉莉花手环，围绕着大圆桌，穿针引线起来。大家你一串，我一串，并互相展示个人的劳动成果，好不热闹。

　  除了了解茉莉花茶的制作工艺，现场还加入了中秋猜灯谜环节、儿童集体诵读《水调歌头》等活动。大家积极参与，通过谜语竞猜获取奖品，在游戏中体会中华文化的博大精深。（中国气象报福建记者站 陈献朝）