福建省粮食局关于2017年第四季度粮油质量抽检情况的通报

12.03.2018  15:13

闽粮行〔2018〕36号

各设区市粮食局、平潭综合实验区农村发展局:

        现将2017年第四季度我省粮油质量抽检情况通报如下:

        一、抽检情况

  (一)全省抽检情况

  全省共抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮1585批次,合格1579批次,批次合格率99.6%,其中:大米抽检310批次,合格307批次,批次合格率为99.0%;小麦粉抽检84批次,合格81批次,批次合格率为96.4%;食用植物油抽检80批次,合格80批次,批次合格率为100%;原粮抽检1111批次,合格1111批次,批次合格率100%。

  (二)各设区市抽检情况

  福州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共139批次,合格139批次,批次合格率100%;厦门市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共75批次,合格74批次,批次合格率98.0%;三明市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共41批次,合格41批次,批次合格率100%;漳州市抽检大米、食用植物油、原粮共47批次,合格47批次,批次合格率100%;泉州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共368批次,合格368批次,批次合格率100%;南平市抽检大米、原粮共126批次,合格126批次,批次合格率100%;莆田市抽检原粮62批次,合格62次,批次合格率100%;宁德市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共113批次,合格113批次,批次合格率100%;龙岩市抽检大米、小麦粉、原粮共592批次,合格592批次,批次合格率100%;平潭综合实验区抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共22批次,合格17批次,批次合格率77.2%。

        二、存在问题

        抽检不合格的项目主要是:大米的水分;小麦粉水分、湿面筋和蛋白质。

  三、工作要求

  各级粮食部门要切实贯彻落实《粮食质量安全监管办法》(国家发改委第42号令)、《福建省粮食质量安全监管实施细则》(闽粮行〔2017〕274号)和治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的工作部署,认真做好日常粮食质量抽查和质量监管工作。

  附件:2017年第四季度全省粮油质量抽检情况表

                                                                    福建省粮食局

                                                                  2018年3月6日